Anasayfaya Dön
Bize Yazın
Video Galeri
Facebook
Twitter
Instagram

 
YILBAŞINDA NASIL BESLENMELİYİZ...

29.12.2017   2729
Facebook Paylaş
 
 
 


SANKO Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Görevlisi Nezihe Otay Lüle, “Sevdiklerimizle birlikte yeni bir yılı karşılıyor olmanın sevinciyle geçireceğimiz bu özel gecede göz ardı edilen önemli noktalardan birisi, nasıl besleneceğimiz ve abartıya kaçmamızdır” dedi.

 

Nezihe Otay Lüle, yeni yılın heyecanla birçok kişinin planlarını hazırladığını belirterek, sağlıklı beslenme ve yaşam tarzının sadece birkaç gün, birkaç hafta ya da birkaç ay değil yaşam boyu benimsenmesi gerektiğini söyledi.

 

Bu özel gecede sağlıklı beslenmeyi bir kenara bırakmak yerine, sofralarda yapılacak doğru tercihlerle yeni yıla sağlıklı bir başlangıç yapabileceğini anlatan Nezihe Otay Lüle, yılbaşı günü, gecesi ve yılın ilk gününde sağlıklı beslenmenin püf noktaları ile ilgili önemli bilgiler paylaştı.

 

GÜN İÇİNDE KENDİNİZİ AÇ BIRAKMAYIN!

Yılbaşı günü en sık yapılan yanlışlardan birinin, akşam fazla miktarda yemek yenileceği düşüncesiyle gün boyunca aç kalmak olduğunu anımsatan Nezihe Otay Lüle “Bu durum, hem akşam yemeğinde normalden daha fazla miktarda besin almamıza, hem de yediklerimizin gün boyu aç kalıp depolamaya meyilli hale gelmiş vücudumuzda depolanmasına neden olur” uyarısında bulundu.

 

Nezihe Otay Lüle , bu nedenle güne kahvaltıyla başlamanın, hafif bir öğle yemeği yemenin ve akşamüstü bir ara öğün yapmanın çok önemli olduğuna işaret ederek, “Çorba, zeytinyağlı sebze veya salata ve yoğurt ile hafif bir öğle öğünü tercih edebilirsiniz” ifadelerini kullandı.

 

SAĞLIKLI MENÜLER TERCİH EDİN

Yılbaşı akşamı evde veya dışarıda olmanın sağlıklı beslenmeye engel olmadığını,  yemek öncesi salata veya ızgara sebzeler ile iyi bir başlangıç yapabileceğini anımsatan Nezihe Otay Lüle, kırmızı et tüketmek yerine yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi, tavuk veya balığın iyi birer tercih olacağına vurgu yaptı.

 

Karbonhidrat içeriği yüksek olan pilav, makarna, çorba, ekmek, börek gibi besinlerden yalnız birinin tercih edilmesini öneren Nezihe Otay Lüle, “Yemeklerinizin kızartma veya kavurma yerine haşlama,  ızgara veya fırında pişirilmiş olmasına özen gösteriniz. Kızartma, mayonez, krema veya humus içeren yüksek kalorili besinler yerine daha sağlıklı olan yoğurtlu, peynirli, sebzeli mezelerin tercih edilmesi daha doğru olur” diye konuştu.

 

Nezihe Otay Lüle, hızlı yemek yemenin şişkinlik ve hazımsızlık problemleri yaratacağını bu nedenle de yiyeceklerin yavaş yenmesi gerektiğini bildirdi.

 

SÜTLÜ YA DA MEYVELİ TATLILARI TERCİH EDİN

Tatlı seçimi konusunda tercihin meyveli ya da sütlü tatlılardan yana yapılması ve akşam yemeği ile tatlı tüketimi arasında en az iki saat zaman bırakılması gerektiğini kaydeden Nezihe Otay Lüle, çerez tüketimi ile önerilerini şöyle sıraladı:

 

“Yılbaşı akşamı sık tüketilen besinlerden olan kuruyemişler yüksek enerji içerikleri nedeniyle fark etmeden fazla kalori alımına neden olabilir. Çok tuzlu ve fazla kavrulmuş kuruyemişler yerine miktarı küçük bir kaseyi geçmeyecek şekilde kuru erik, kuru kayısı, kuru üzüm, çiğ badem, çiğ ceviz, çiğ fındık veya beyaz leblebi gibi seçenekleri tercih ediniz. Bu seçenekler aynı zamanda yemek sonrası tüketilen yağlı cipsler ve patlamış mısırdan da çok daha sağlıklı.

 

ALKOL TÜKETİMİ UYARISI

 

Az miktarında bile yüksek enerji içeren alkol aynı zamanda iştahı da artırır ve fazla enerji alımına neden olur. Alkol, olumsuz etkileri ve vücuda zararı nedeniyle mümkünse tüketilmemelidir. Yılbaşı akşamı alkol tüketilecekse miktarda abartıya kaçılmamalı, kesinlikle aç karnına tüketilmemeli, yavaş yavaş tüketmeye ve bol su içmeye özen gösterilmelidir.”

 

HOŞ GELDİN 2018

 

Yeni yılın ilk gününe sağlıklı bir kahvaltıyla başlamanın ve yıl boyu kahvaltı yapmaya özen göstermenin çok önemli olduğunun altını çizen Nezihe Otay Lüle, sözlerini şöyle tamamladı:

 

“Güne hafif öğünlerle devam ediniz. Yılbaşı akşamı fazla kaçırdığınız düşüncesiyle ertesi gün öğle ve akşam yemeklerini atlamak yapılan en büyük hatalardandır. Az yağlı sebze yemekleri ve yoğurt gibi hafif seçenekleri tercih ederek bir önceki gün alınan fazla enerji dengelenebilir.

 

Eğer bol su içmenize engel herhangi bir hastalığınız yoksa gün boyu bol su içmeye özen gösterip, açık havada yapacağınız yarım saatlik bir yürüyüşle vücudunuzun canlanmasını sağlayabilirsiniz. Yeterli ve dengeli beslenme ile sporun, sağlıklı yaşamın temel elemanları olduğunu unutmadan geçireceğiniz ve sağlıklı yaşam adına güzel kararlar alacağınız nice yıllar dilerim.”






Cildiye uzmanı Dr. Sara Başka...

Dünyagöz Gaziantep 1 Yaşında...

BİR ANTEPLİNİN YÜRÜYÜŞ KOMEDİS...

ŞEHİR HASTANESİ 2019’DA BİTECE...

MADDE KULLANIMI KORKUTUYOR...

ERÇELEBİ ECZANESİ AÇILDI....

PARMAK BEBEK HAYATA TUTUNDU...

Dr.Ruhi GÜNEL SEV AMERİKAN HAS...

SANKO Üniversitesi Tıp Fakülte...

Genel Cerrahi Uzmanı Prof.Dr. ...

Çocuk Cerrahisi Uzmanı Prof.Dr...

SANİ KONUKOĞLU HASTANESİ KADR...

ÖZEL HATEM HASTANESİ’NDE EMZİ...

Sağlık-Sen Gaziantep Üniversit...

BİR İŞLETMEDE TANITIM NASIL OL...

Cengiz Bayram’ın baba acısı...

Oğuzeli Devlet Hastanesi çalı...

İşte Gaziantep'teki çatışmanın...

Fidanlıkta çatışma...

KONUKOĞLU STANT AÇTI...

ESEN ECZANESİ AÇILDI...

Yine Sağlıkta Şiddet! ...

TARİHİ RUMKALE SU SPORU FESTİ...

Açelya Eczanesi AÇILDI...

Dr.Hasan İyiköşker SEV AMERİKA...

GÖREV DAĞILIMLARI YAPILDI...

Ketçi Müdad El Ele...

İŞYERİNDE DEDİKODU GRUPLAŞMA V...

Erkeklerde Kalp Krizi Riski K...

DİŞ HEKİMLERİNE BİLGİLENDİRME ...

Sessiz Çığlıklar...

Yeri Değiştirilen Temizlik Gör...

Ecz. Mehmet Yılmaz EŞREFKASIM ...

GENÇLERİMİZİ MADDE BAĞIMLILIĞI...

Abdülkadir Yüksel ismini Peril...

Özkaya’dan KRİTİK MÜDAHALE...

Silikon yaptırdı, kabusu yaşad...

ÇALIŞANA İMKAN TANIMAK...

Liseye girişte hangi sistem uy...

Sev Amerikan Hastanesi Yenile...

AK Partili milletvekili Abdulk...

“BİR ÇÖMÇE İLHAM, BİNBİR ÇÖ...

10 DAKİKADA VARİSLERİNİZDEN KU...

SON DÖNEMLERDE ARTAN BEL FITI...

Obezite ile Mücadelede Cerrahi...

Beyin Omurilik ve Sinir Cerrah...

UYKU APNESİ VE HORLAMA KABUS...

SANİ KONUKOĞLU HASTANESİ HEKİ...

Gaziantep Milletvekili Ecz.Abd...

Özel Gaziantep Sevgi Hastanesi...

DEMiRCi 6. KEZ SEÇiLDi...

Özel Gaziantep Sevgi Hastanesi...

Yüksel’den Diş Hekimleri Odası...

Beyin ve Sinir Cerrahisi Uzman...

Deva Okulları yeni eğitim-öğr...

OP.DR . Selim Tuna UZALP ÖZEL ...

OKULA UYUM İÇİN ÖNERİLER...

Op.Dr. Nida DAİ MEDICALPARK'ta...

BÜYÜKŞEHİR HASTANESİNE “DİŞ T...

BÜYÜKŞEHİR’İN SAĞLIK PROJELERİ...

HASTANEYİ YÖNETENLER HEKİM Mİ ...

GAZİANTEP’TE SEPSİS FARKINDALI...

DOKTORDAN Satılık VİLLA...

GAÜN Hastanesi’nde “Sepsis” Eğ...

Sağlık-Sen’den Ankara’ya çıkar...

UZM.DR. Mehmet Sefa Yalçın NCR...

SAHİBİNDEN KİRALIK DAİRE...

Sahibinden kiralık veya satılı...

Sahibinden kiralık veya satılı...

Gaziantepspor'un yeni başkanı ...

Şehit ateşi Gaziantep'e düştü!...

ŞEHİT ÇOCUKLARINA YÖNELİK KAR...

ANASINIFLARI VE 1. SINIF ÖĞREN...

OBEZİTE...

Op. Dr. Tuncay ÖZDEMİR Medica...

Başarılı Bir Okul Hayatı içi...

OP.DR .TEVFİK GÜÇ Hatem'de......

DÜNYAGÖZ Bilgilendiriyor......

Göğüs Hastalıkları Uzmanı Dr. ...

Gaziantep’te OTİZM SEMİNERİ...

HÜLYA FÜSUN TEZER, TEZHİP, MİN...

SAĞLIK İŞLETMELERİNDE ÇALIŞAN...

Kırtasiye malzemeleri nasıl s...

Traktör Tamircisi Fizyoterapis...

Türkiye'nin Tek Kadın Sağlık B...

DİŞ HEKİMİ ASİSTANI ARANMAKTAD...

BÖBREK TAŞLARINA DİKKAT..!...

SANKO ÜNİVERSİTESİ’NDE BAYRAML...

Op. Dr. N. Olcay ARICI Anka'da...

26 Yıllık bebek hasreti sona ...

Genç hemşire, kendini asarak ...

Nestle SMA firması çalışanla...

SAĞLIK SEKTÖRÜ KALİTESİ İLE KO...

KİRALIK DAİRE...

30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMI...

ASİD BAŞKANI DR. YILDIRIM’IN K...

KURBAN BAYRAMI MESAJI...

SANKO ÜNİVERSİTESİ ARAŞTIRMA G...

İNŞAAT MÜHENDİSLERİ ODASI BAŞK...

Sağlığınızı bayrama kurban ver...

SANKO ÜNİVERSİTESİ REKTÖR VEKİ...

SAĞLIK ÇALIŞANLARI BAYRAMDA GÖ...

Gözlerin Sinsi Düşmanı Glokom...

Katarakt cerrahisinde akıllı m...

Göz Hastalıkları Uzmanı Dr.Yus...

KİRALIK DAİRE...

Dermatoloji Uzmanı Dr. Metin Ö...

Op. Dr. Zekeriya Çetinkaya SEV...

Obezite ile Mücadelede Cerrahi...

Çocuk Hastalıkları Uzmanı Dr. ...

Medical Park Hastanesi, Gazian...

DR. ERSİN ARSLAN EĞİTİM VE ARA...

GAÜN Hastanesi’nde Başarılı İn...

ÖZEL SANİ KONUKOĞLU HASTANESİ ...

NCR İnternational Hospital’de ...

Defalife’dan mesleki dayanışma...

Sağlık çalışanları çifte bayra...

SOSYAL MEDYADA KRİZİ YÖNETMEK...

Özel Göznuru Göz Hastanesi 1...

Özel Sani Konukoğlu Hastanesi,...

Dr. Abdulkadir Erturhan vefat ...

Sağlıkta sil baştan! Cumhurbaş...

Dr.Muhittin Demirel'e donör bu...

Başhekim Doç. Dr.Suat ZENGİN a...

Hastalara şifa dağıttı şimdi h...

Opr. Dr. Mine Soydinç Kurgan S...

Akut Aort Diseksiyonunda Sem...

Ben gerçekten çok yoruldum... ...

Geçmişte yapılan hatalardan de...

Şehitkamil Ağız ve Diş Sağlığı...

Gözlerinizi Çok Ovuşturuyorsan...

BİRAZ DA ÇALIŞAN DOKTORLARA ...

BEYİN FELCİ İÇİN TÜPLÜ TEDAVİ ...

Kalp Krizini önlemede düzenli ...

‘‘Beyaz’’ ve ‘‘Gülümseyen Kare...

MEZUNİYET SEVİNCİ...

Biyolog ELÇİN KIRIMOĞLU Hakk...

Gastroenteroloji Uzmanı Prof.D...

EMEL ECZANESİ AÇILDI...

Gaziantep üniversitesi inme ün...

Ben Gaziantep’e sevdalıyım...

SICAK HAVA BEYİN KANAMASI RİSK...

TÜRKİYE’DE İLK ...

Sev Amerikan Hastanesi Deneyi...

Bebeklerin karıştığı iddiasına...

Sağlık Müdürlüğü’ne Protesto ...

YAZ AYLARINDA BESLENME...

Uzm. Dr. Ümit ÇINKIR Medicalpa...

Ambulansta dehşet anları...

-SANKO ÜNİVERSİTESİ REKTÖR VEK...



1 2 3 4 5 6 7 8