Anasayfaya Dön
Bize Yazın
Video Galeri
Facebook
Twitter
Instagram

 
YILBAŞINDA NASIL BESLENMELİYİZ...

29.12.2017   4101
Facebook Paylaş
 
 
 


SANKO Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Görevlisi Nezihe Otay Lüle, “Sevdiklerimizle birlikte yeni bir yılı karşılıyor olmanın sevinciyle geçireceğimiz bu özel gecede göz ardı edilen önemli noktalardan birisi, nasıl besleneceğimiz ve abartıya kaçmamızdır” dedi.

 

Nezihe Otay Lüle, yeni yılın heyecanla birçok kişinin planlarını hazırladığını belirterek, sağlıklı beslenme ve yaşam tarzının sadece birkaç gün, birkaç hafta ya da birkaç ay değil yaşam boyu benimsenmesi gerektiğini söyledi.

 

Bu özel gecede sağlıklı beslenmeyi bir kenara bırakmak yerine, sofralarda yapılacak doğru tercihlerle yeni yıla sağlıklı bir başlangıç yapabileceğini anlatan Nezihe Otay Lüle, yılbaşı günü, gecesi ve yılın ilk gününde sağlıklı beslenmenin püf noktaları ile ilgili önemli bilgiler paylaştı.

 

GÜN İÇİNDE KENDİNİZİ AÇ BIRAKMAYIN!

Yılbaşı günü en sık yapılan yanlışlardan birinin, akşam fazla miktarda yemek yenileceği düşüncesiyle gün boyunca aç kalmak olduğunu anımsatan Nezihe Otay Lüle “Bu durum, hem akşam yemeğinde normalden daha fazla miktarda besin almamıza, hem de yediklerimizin gün boyu aç kalıp depolamaya meyilli hale gelmiş vücudumuzda depolanmasına neden olur” uyarısında bulundu.

 

Nezihe Otay Lüle , bu nedenle güne kahvaltıyla başlamanın, hafif bir öğle yemeği yemenin ve akşamüstü bir ara öğün yapmanın çok önemli olduğuna işaret ederek, “Çorba, zeytinyağlı sebze veya salata ve yoğurt ile hafif bir öğle öğünü tercih edebilirsiniz” ifadelerini kullandı.

 

SAĞLIKLI MENÜLER TERCİH EDİN

Yılbaşı akşamı evde veya dışarıda olmanın sağlıklı beslenmeye engel olmadığını,  yemek öncesi salata veya ızgara sebzeler ile iyi bir başlangıç yapabileceğini anımsatan Nezihe Otay Lüle, kırmızı et tüketmek yerine yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi, tavuk veya balığın iyi birer tercih olacağına vurgu yaptı.

 

Karbonhidrat içeriği yüksek olan pilav, makarna, çorba, ekmek, börek gibi besinlerden yalnız birinin tercih edilmesini öneren Nezihe Otay Lüle, “Yemeklerinizin kızartma veya kavurma yerine haşlama,  ızgara veya fırında pişirilmiş olmasına özen gösteriniz. Kızartma, mayonez, krema veya humus içeren yüksek kalorili besinler yerine daha sağlıklı olan yoğurtlu, peynirli, sebzeli mezelerin tercih edilmesi daha doğru olur” diye konuştu.

 

Nezihe Otay Lüle, hızlı yemek yemenin şişkinlik ve hazımsızlık problemleri yaratacağını bu nedenle de yiyeceklerin yavaş yenmesi gerektiğini bildirdi.

 

SÜTLÜ YA DA MEYVELİ TATLILARI TERCİH EDİN

Tatlı seçimi konusunda tercihin meyveli ya da sütlü tatlılardan yana yapılması ve akşam yemeği ile tatlı tüketimi arasında en az iki saat zaman bırakılması gerektiğini kaydeden Nezihe Otay Lüle, çerez tüketimi ile önerilerini şöyle sıraladı:

 

“Yılbaşı akşamı sık tüketilen besinlerden olan kuruyemişler yüksek enerji içerikleri nedeniyle fark etmeden fazla kalori alımına neden olabilir. Çok tuzlu ve fazla kavrulmuş kuruyemişler yerine miktarı küçük bir kaseyi geçmeyecek şekilde kuru erik, kuru kayısı, kuru üzüm, çiğ badem, çiğ ceviz, çiğ fındık veya beyaz leblebi gibi seçenekleri tercih ediniz. Bu seçenekler aynı zamanda yemek sonrası tüketilen yağlı cipsler ve patlamış mısırdan da çok daha sağlıklı.

 

ALKOL TÜKETİMİ UYARISI

 

Az miktarında bile yüksek enerji içeren alkol aynı zamanda iştahı da artırır ve fazla enerji alımına neden olur. Alkol, olumsuz etkileri ve vücuda zararı nedeniyle mümkünse tüketilmemelidir. Yılbaşı akşamı alkol tüketilecekse miktarda abartıya kaçılmamalı, kesinlikle aç karnına tüketilmemeli, yavaş yavaş tüketmeye ve bol su içmeye özen gösterilmelidir.”

 

HOŞ GELDİN 2018

 

Yeni yılın ilk gününe sağlıklı bir kahvaltıyla başlamanın ve yıl boyu kahvaltı yapmaya özen göstermenin çok önemli olduğunun altını çizen Nezihe Otay Lüle, sözlerini şöyle tamamladı:

 

“Güne hafif öğünlerle devam ediniz. Yılbaşı akşamı fazla kaçırdığınız düşüncesiyle ertesi gün öğle ve akşam yemeklerini atlamak yapılan en büyük hatalardandır. Az yağlı sebze yemekleri ve yoğurt gibi hafif seçenekleri tercih ederek bir önceki gün alınan fazla enerji dengelenebilir.

 

Eğer bol su içmenize engel herhangi bir hastalığınız yoksa gün boyu bol su içmeye özen gösterip, açık havada yapacağınız yarım saatlik bir yürüyüşle vücudunuzun canlanmasını sağlayabilirsiniz. Yeterli ve dengeli beslenme ile sporun, sağlıklı yaşamın temel elemanları olduğunu unutmadan geçireceğiniz ve sağlıklı yaşam adına güzel kararlar alacağınız nice yıllar dilerim.”






Gastroenteroloji Uzmanı Prof.D...

DİŞ HEKİMLERİ SEMİNERDE BİR AR...

KUSURSUZ GÜZELLİKTE BİLİMSEL G...

-SANKO ÜNİVERSİTESİ REKTÖR VEK...

YAZ AYLARINDA BESLENME...

Ambulansta dehşet anları...

Sağlık Müdürlüğü’ne Protesto ...

BEBEK ÖLÜMLERİ VE YENİDOĞAN YO...

DEĞİŞİM Kreş Yıl sonu gösteris...

Obezite cerrahisi ile sağlığın...

Kulak Burun Boğaz Hastalıkları...

ÖĞRENCİLER İÇİN TERCİH ÖNERİLE...

Dyt. Seda Nur GÜLER ÖZEL HATEM...

Özel Düztepe Yaşam Hastanesi 1...

15 TEMMUZ DEMOKRASİ VE MİLLİ B...

Nöroloji Uzmanı Dr. Selin ÇELİ...

Rektör Prof. Dr. Gür: 15 Temmu...

VEFALI ELLER VATAN İÇİN SAĞLI...

SAĞLIK SEKTÖRÜ VE İNTERNET KU...

ÖZEL HATEM MESLEKİ VE TEKNİK A...

Sev Amerikan Hastanesi Deneyi...

Şifayı Medicalpark’da buldu....

Sağlık Bakanlığı'ndan yeni KHK...

Gaziantep'te ünlü sanayici ve ...

EGEMENLİK KAYITSIZ ŞARTSIZ MİL...

DESTAN YÜREKLE YAZILIR......

GÜLVEREN’DEN “ 15 TEMMUZ ŞEHİ...

Rektör Prof. Dr. Gür: 15 Temmu...

Fotoğraflarla 15 Temmuz” sergi...

TÜRKİYE’NİN İLK DEMOKRASİ MÜZE...

Gaziantep Büyükşehir Belediye ...

SANKO Üniversitesi’nde “15 Tem...

SAYIN VALİ ALİ YERLİKAYA'NIN 1...

Suriye Uyruklu CANLI BOMBA Pol...

ACİL SERVİSTE DEHŞET..!...

Kilis'te askeri personelin kal...

Beslenme ve Diyet Uzmanı Meli...

SAĞLIKTA TANITIM...

Rektör Prof. Dr. Gür, Hedefimi...

ECZACILARIN SORUNLARI DİNLENDİ...

Diş Hekimi Adaylarının Mezuniy...

Alerjik konjonktivit...

Böbrek Taşı Yaz Aylarında Artı...

İleri Laparoskopik Cerrahi ile...

Sağlık EMEK İster...

Gaziantep’te Nisan ayında hast...

Ağca’dan kınama...

“Bıçak kemiğe değil, boğaza d...

Ömür boyu mutluluklar...

Medical Park Hastanesi Fizik ...

ÖZEL AKADEMİ HASTANESİNDE BAŞH...

15 TEMMUZ ŞEHİTLERİNİ ANMA, DE...

MEDİCALPARK HASTANESİ’NDE BA...

HATEMDEN SALDIRIYA KINAMA...

Netgöz Ailesi İftar’da bir ara...

SANKO ÜNİVERSİTESİ’NDE BAYRAML...

AKUT AORT DİSEKSİYONU...

HATEM AİLESİ RAMAZAN BAYRAMINI...

DR. YILDIRIM: “HER TÜRLÜ ŞİDDE...

Dr. AKTAŞ MEDİCALPARK'TA......

Yrd. Doç Dr. Mehmet Kaplan NCR...

GAZİANTEP OĞUZBOYLARI FEDERASY...

İmplant üstü çözüm ve komplika...

ÖZEL HASTANE YÖNETİCİSİ NASIL ...

GAZİANTEP SEV AMERİKAN HASTANE...

ECZACI ODASI HUZUR EVİ SAKİNLE...

Gaziantep'te ünlü inşaatçı kar...

HASTA YAKINLARI ACİL SERVİSİ B...

Gaziantep'te 4 firmaya FETÖ op...

Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) ...

DİŞ HEKİMLERİ İFTARDA BULUŞTU...

RAMAZAN BAYRAMI MESAJI...

“ÜSTÜNDEKİ BEYAZ ÖNLÜĞÜ HAKETM...

GAÜN’de Geleneksel İftar Yemeğ...

21 HAZİRAN ALS FARKINDALIK GÜN...

DİLLERDEN DÜŞMEYEN ADALET...

ASİD BAŞKANI DR. YILDIRIM’IN R...

HATEM AİLESİ İFTAR YEMEĞİNDE B...

HASTALARIN HASTANEDEN BEKLENT...

En hayırlı iftar!...

BAYRAM BESLENMESİ...

GaziantepKart sistemi 15 HAZİR...

ADC Ailesi İftar’da Buluştu...

Sünnet Deyip Geçmeyin!...

DOKTORA DANIŞMADAN LENS KULLAN...

SANKO HOLDİNG GELENEKSEL İFTAR...

Spor yaralanmaları...

MEDİCALPARK AİLESİ İFTAR YEMEĞ...

RAMAZANDA AĞIZ KOKUSUNA ÇÖZÜM...

Sağlığa dair ne varsa ECZANE’d...

Sev Amerikan Hastanesi’nde Ba...

DURUCU Yaşam Hastanesinde......

ŞÖLEN’DEN GAZİANTEP’E ENDÜSTR...

Optisyen Gözlükçüler İftarda ...

Tiroid Kanserinde Güncel Tanı ...

Dr. Serdar Sarıfakı, Gaziantep...

TAKLİTÇİLİKTE ISRAR EDİLİYOR...

DÜNYAGÖZ Gaziantep çalışanları...

Ünlü Diş Hekimi İntihar Etti....

Gaziantepli iş adamı FETÖ'den ...

Dr.Bülent KAYIK ÖZEL HAYAT HAS...

Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. İ...

MEMLEKETİMİZ VE İYİ YÖNETİCİ O...

Rektör Gür: GAÜN’den mezun olm...

Annelik Estetiği...

Güneş Çarpması...

Mümessil Dayanışma Derneği (MÜ...

Menisküs Tedavisinde erken teş...

Şehitkamil Devlet Hastanesi ça...

MS Hastalığının Göze Etkileri...

GAÜN’e “En İyi Poster Bildiri ...

ÖZEL SANKO OKULLARI’NDA ULUSAL...

ÜSEM’İN 71. GRUP BAŞARISI...

Sahipsiz Mesleğin Üyeleriyiz...

HUZEYFE DURMAZ OĞUZ BOYLARI FE...

RIDVAN FADILOĞLU’ndan MEDİCALP...

Gaziantep'te ünlü iş adamı FET...

GASMEK’TEN ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİL...

AYSEL ŞERBETÇİ İFTAR ÇADIRINDA...

BİR GÜNDE TOPLAM 16 ŞEHİT ACIS...

RAMAZAN AYINDA NASIL BESLENMEL...

Çocuk Kalp ve Damar Cerrahisi ...

İhtiyaçtan satılık 'doktor kad...

ÖZEL HATEM HASTANESİ’NDEN RAMA...

İftar ve Sahurda ne yemeli?...

TIP HUKUKUNDA DOĞRU BİLİNEN YA...

VI. GAZİANTEP ANESTEZİ GÜNLERİ...

GÖZ DAMLASI ORUÇ BOZMAZ!...

VARİS TEDAVİSİ İÇİN GEÇ KALMAY...

BİR MESLEĞE VERİLEN GÖNÜL VE Ö...

SAĞLIK PROFESYONELLERİ VE İLET...

Dr. Ersin Arslan Eğitim Ve Ara...

GAÜN'de FETÖ operasyonu...

Özel Düztepe Yaşam Hastanesi...

Gözyaşlarının Ardındaki Gülüms...

ÖZEL HATEM HASTANESİNDEN OBEZİ...

Gaziantep'te FETÖ/PDY'ye yönel...

SAHURDA YAPILAN HATALAR...

Halı Fuarının Sağlık Sponsoru ...

PetPoint Tuğba, evcil dostlara...

Gaziantep’te kanlı soygun...

RAMAZAN AYINDA NASIL BESLENMEL...

ÖZMEN ECZANESİ AÇILDI...

Ramazan’da Sağlıklı Beslenme Ö...

Medicalpark’ta Mucize Kurtulu...

MEDİCALPARK HASTANESİ ‘nde 7 A...

HEMŞİRELER UNUTULMADI...

Sağlıkçıların turnuvasında Dr....

HASTANIZ HASTANENİZE SADIK MI?...

Göz sağlığı için iyi beslenmek...



1 2 3 4 5 6 7 8 9