Anasayfaya Dön
Bize Yazın
Video Galeri
Facebook
Twitter
Instagram

 
YILBAŞINDA NASIL BESLENMELİYİZ...

29.12.2017   1711
Facebook Paylaş
 
 
 


SANKO Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Görevlisi Nezihe Otay Lüle, “Sevdiklerimizle birlikte yeni bir yılı karşılıyor olmanın sevinciyle geçireceğimiz bu özel gecede göz ardı edilen önemli noktalardan birisi, nasıl besleneceğimiz ve abartıya kaçmamızdır” dedi.

 

Nezihe Otay Lüle, yeni yılın heyecanla birçok kişinin planlarını hazırladığını belirterek, sağlıklı beslenme ve yaşam tarzının sadece birkaç gün, birkaç hafta ya da birkaç ay değil yaşam boyu benimsenmesi gerektiğini söyledi.

 

Bu özel gecede sağlıklı beslenmeyi bir kenara bırakmak yerine, sofralarda yapılacak doğru tercihlerle yeni yıla sağlıklı bir başlangıç yapabileceğini anlatan Nezihe Otay Lüle, yılbaşı günü, gecesi ve yılın ilk gününde sağlıklı beslenmenin püf noktaları ile ilgili önemli bilgiler paylaştı.

 

GÜN İÇİNDE KENDİNİZİ AÇ BIRAKMAYIN!

Yılbaşı günü en sık yapılan yanlışlardan birinin, akşam fazla miktarda yemek yenileceği düşüncesiyle gün boyunca aç kalmak olduğunu anımsatan Nezihe Otay Lüle “Bu durum, hem akşam yemeğinde normalden daha fazla miktarda besin almamıza, hem de yediklerimizin gün boyu aç kalıp depolamaya meyilli hale gelmiş vücudumuzda depolanmasına neden olur” uyarısında bulundu.

 

Nezihe Otay Lüle , bu nedenle güne kahvaltıyla başlamanın, hafif bir öğle yemeği yemenin ve akşamüstü bir ara öğün yapmanın çok önemli olduğuna işaret ederek, “Çorba, zeytinyağlı sebze veya salata ve yoğurt ile hafif bir öğle öğünü tercih edebilirsiniz” ifadelerini kullandı.

 

SAĞLIKLI MENÜLER TERCİH EDİN

Yılbaşı akşamı evde veya dışarıda olmanın sağlıklı beslenmeye engel olmadığını,  yemek öncesi salata veya ızgara sebzeler ile iyi bir başlangıç yapabileceğini anımsatan Nezihe Otay Lüle, kırmızı et tüketmek yerine yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi, tavuk veya balığın iyi birer tercih olacağına vurgu yaptı.

 

Karbonhidrat içeriği yüksek olan pilav, makarna, çorba, ekmek, börek gibi besinlerden yalnız birinin tercih edilmesini öneren Nezihe Otay Lüle, “Yemeklerinizin kızartma veya kavurma yerine haşlama,  ızgara veya fırında pişirilmiş olmasına özen gösteriniz. Kızartma, mayonez, krema veya humus içeren yüksek kalorili besinler yerine daha sağlıklı olan yoğurtlu, peynirli, sebzeli mezelerin tercih edilmesi daha doğru olur” diye konuştu.

 

Nezihe Otay Lüle, hızlı yemek yemenin şişkinlik ve hazımsızlık problemleri yaratacağını bu nedenle de yiyeceklerin yavaş yenmesi gerektiğini bildirdi.

 

SÜTLÜ YA DA MEYVELİ TATLILARI TERCİH EDİN

Tatlı seçimi konusunda tercihin meyveli ya da sütlü tatlılardan yana yapılması ve akşam yemeği ile tatlı tüketimi arasında en az iki saat zaman bırakılması gerektiğini kaydeden Nezihe Otay Lüle, çerez tüketimi ile önerilerini şöyle sıraladı:

 

“Yılbaşı akşamı sık tüketilen besinlerden olan kuruyemişler yüksek enerji içerikleri nedeniyle fark etmeden fazla kalori alımına neden olabilir. Çok tuzlu ve fazla kavrulmuş kuruyemişler yerine miktarı küçük bir kaseyi geçmeyecek şekilde kuru erik, kuru kayısı, kuru üzüm, çiğ badem, çiğ ceviz, çiğ fındık veya beyaz leblebi gibi seçenekleri tercih ediniz. Bu seçenekler aynı zamanda yemek sonrası tüketilen yağlı cipsler ve patlamış mısırdan da çok daha sağlıklı.

 

ALKOL TÜKETİMİ UYARISI

 

Az miktarında bile yüksek enerji içeren alkol aynı zamanda iştahı da artırır ve fazla enerji alımına neden olur. Alkol, olumsuz etkileri ve vücuda zararı nedeniyle mümkünse tüketilmemelidir. Yılbaşı akşamı alkol tüketilecekse miktarda abartıya kaçılmamalı, kesinlikle aç karnına tüketilmemeli, yavaş yavaş tüketmeye ve bol su içmeye özen gösterilmelidir.”

 

HOŞ GELDİN 2018

 

Yeni yılın ilk gününe sağlıklı bir kahvaltıyla başlamanın ve yıl boyu kahvaltı yapmaya özen göstermenin çok önemli olduğunun altını çizen Nezihe Otay Lüle, sözlerini şöyle tamamladı:

 

“Güne hafif öğünlerle devam ediniz. Yılbaşı akşamı fazla kaçırdığınız düşüncesiyle ertesi gün öğle ve akşam yemeklerini atlamak yapılan en büyük hatalardandır. Az yağlı sebze yemekleri ve yoğurt gibi hafif seçenekleri tercih ederek bir önceki gün alınan fazla enerji dengelenebilir.

 

Eğer bol su içmenize engel herhangi bir hastalığınız yoksa gün boyu bol su içmeye özen gösterip, açık havada yapacağınız yarım saatlik bir yürüyüşle vücudunuzun canlanmasını sağlayabilirsiniz. Yeterli ve dengeli beslenme ile sporun, sağlıklı yaşamın temel elemanları olduğunu unutmadan geçireceğiniz ve sağlıklı yaşam adına güzel kararlar alacağınız nice yıllar dilerim.”






TARİHİ RUMKALE SU SPORU FESTİ...

DİŞ HEKİMLERİNE BİLGİLENDİRME ...

İŞYERİNDE DEDİKODU GRUPLAŞMA V...

Açelya Eczanesi AÇILDI...

Yine Sağlıkta Şiddet! ...

KONUKOĞLU STANT AÇTI...

Erkeklerde Kalp Krizi Riski K...

Dr.Hasan İyiköşker SEV AMERİKA...

Ketçi Müdad El Ele...

Sessiz Çığlıklar...

GÖREV DAĞILIMLARI YAPILDI...

Yeri Değiştirilen Temizlik Gör...

Ecz. Mehmet Yılmaz EŞREFKASIM ...

GENÇLERİMİZİ MADDE BAĞIMLILIĞI...

Abdülkadir Yüksel ismini Peril...

Silikon yaptırdı, kabusu yaşad...

Liseye girişte hangi sistem uy...

Özkaya’dan KRİTİK MÜDAHALE...

ÇALIŞANA İMKAN TANIMAK...

Beyin Omurilik ve Sinir Cerrah...

Özel Gaziantep Sevgi Hastanesi...

DEMiRCi 6. KEZ SEÇiLDi...

UYKU APNESİ VE HORLAMA KABUS...

Obezite ile Mücadelede Cerrahi...

SON DÖNEMLERDE ARTAN BEL FITI...

Sev Amerikan Hastanesi Yenile...

10 DAKİKADA VARİSLERİNİZDEN KU...

“BİR ÇÖMÇE İLHAM, BİNBİR ÇÖ...

AK Partili milletvekili Abdulk...

Gaziantep Milletvekili Ecz.Abd...

SANİ KONUKOĞLU HASTANESİ HEKİ...

HASTANEYİ YÖNETENLER HEKİM Mİ ...

Beyin ve Sinir Cerrahisi Uzman...

Sağlık-Sen’den Ankara’ya çıkar...

Deva Okulları yeni eğitim-öğr...

Yüksel’den Diş Hekimleri Odası...

GAZİANTEP’TE SEPSİS FARKINDALI...

GAÜN Hastanesi’nde “Sepsis” Eğ...

DOKTORDAN Satılık VİLLA...

Özel Gaziantep Sevgi Hastanesi...

BÜYÜKŞEHİR’İN SAĞLIK PROJELERİ...

UZM.DR. Mehmet Sefa Yalçın NCR...

BÜYÜKŞEHİR HASTANESİNE “DİŞ T...

Op.Dr. Nida DAİ MEDICALPARK'ta...

OP.DR . Selim Tuna UZALP ÖZEL ...

OKULA UYUM İÇİN ÖNERİLER...

Sahibinden kiralık veya satılı...

Sahibinden kiralık veya satılı...

Gaziantepspor'un yeni başkanı ...

SAHİBİNDEN KİRALIK DAİRE...

Şehit ateşi Gaziantep'e düştü!...

OP.DR .TEVFİK GÜÇ Hatem'de......

ŞEHİT ÇOCUKLARINA YÖNELİK KAR...

ANASINIFLARI VE 1. SINIF ÖĞREN...

OBEZİTE...

Op. Dr. Tuncay ÖZDEMİR Medica...

Başarılı Bir Okul Hayatı içi...

Göğüs Hastalıkları Uzmanı Dr. ...

HÜLYA FÜSUN TEZER, TEZHİP, MİN...

Gaziantep’te OTİZM SEMİNERİ...

Kırtasiye malzemeleri nasıl s...

SAĞLIK İŞLETMELERİNDE ÇALIŞAN...

DÜNYAGÖZ Bilgilendiriyor......

Traktör Tamircisi Fizyoterapis...

Türkiye'nin Tek Kadın Sağlık B...

DİŞ HEKİMİ ASİSTANI ARANMAKTAD...

SANKO ÜNİVERSİTESİ’NDE BAYRAML...

BÖBREK TAŞLARINA DİKKAT..!...

Op. Dr. N. Olcay ARICI Anka'da...

26 Yıllık bebek hasreti sona ...

Genç hemşire, kendini asarak ...

Nestle SMA firması çalışanla...

SAĞLIK SEKTÖRÜ KALİTESİ İLE KO...

KİRALIK DAİRE...

İNŞAAT MÜHENDİSLERİ ODASI BAŞK...

SANKO ÜNİVERSİTESİ ARAŞTIRMA G...

30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMI...

SANKO ÜNİVERSİTESİ REKTÖR VEKİ...

Sağlığınızı bayrama kurban ver...

ASİD BAŞKANI DR. YILDIRIM’IN K...

KURBAN BAYRAMI MESAJI...

SAĞLIK ÇALIŞANLARI BAYRAMDA GÖ...

GAÜN Hastanesi’nde Başarılı İn...

Göz Hastalıkları Uzmanı Dr.Yus...

Özel Göznuru Göz Hastanesi 1...

Dermatoloji Uzmanı Dr. Metin Ö...

Gözlerin Sinsi Düşmanı Glokom...

Op. Dr. Zekeriya Çetinkaya SEV...

Obezite ile Mücadelede Cerrahi...

Çocuk Hastalıkları Uzmanı Dr. ...

Katarakt cerrahisinde akıllı m...

DR. ERSİN ARSLAN EĞİTİM VE ARA...

ÖZEL SANİ KONUKOĞLU HASTANESİ ...

NCR İnternational Hospital’de ...

Defalife’dan mesleki dayanışma...

Sağlık çalışanları çifte bayra...

SOSYAL MEDYADA KRİZİ YÖNETMEK...

KİRALIK DAİRE...

Özel Sani Konukoğlu Hastanesi,...

Medical Park Hastanesi, Gazian...

Dr. Abdulkadir Erturhan vefat ...

Sağlıkta sil baştan! Cumhurbaş...

Başhekim Doç. Dr.Suat ZENGİN a...

Dr.Muhittin Demirel'e donör bu...

Hastalara şifa dağıttı şimdi h...

Ben gerçekten çok yoruldum... ...

BİRAZ DA ÇALIŞAN DOKTORLARA ...

‘‘Beyaz’’ ve ‘‘Gülümseyen Kare...

Opr. Dr. Mine Soydinç Kurgan S...

BEYİN FELCİ İÇİN TÜPLÜ TEDAVİ ...

Kalp Krizini önlemede düzenli ...

MEZUNİYET SEVİNCİ...

Akut Aort Diseksiyonunda Sem...

Gözlerinizi Çok Ovuşturuyorsan...

Şehitkamil Ağız ve Diş Sağlığı...

Geçmişte yapılan hatalardan de...

Biyolog ELÇİN KIRIMOĞLU Hakk...

Bebeklerin karıştığı iddiasına...

EMEL ECZANESİ AÇILDI...

Gaziantep üniversitesi inme ün...

Ben Gaziantep’e sevdalıyım...

SICAK HAVA BEYİN KANAMASI RİSK...

Gaziantep’te 5 canlı bomba yak...

Sev Amerikan Hastanesi Deneyi...

Uzm. Dr. Ümit ÇINKIR Medicalpa...

Sağlık Müdürlüğü’ne Protesto ...

Ambulansta dehşet anları...

BEBEK ÖLÜMLERİ VE YENİDOĞAN YO...

DİŞ HEKİMLERİ SEMİNERDE BİR AR...

Memik Ateş Öğretici Emekli Old...

KUSURSUZ GÜZELLİKTE BİLİMSEL G...

-SANKO ÜNİVERSİTESİ REKTÖR VEK...

YAZ AYLARINDA BESLENME...

Gastroenteroloji Uzmanı Prof.D...

TÜRKİYE’DE İLK ...

Kulak Burun Boğaz Hastalıkları...

ÖĞRENCİLER İÇİN TERCİH ÖNERİLE...

Dyt. Seda Nur GÜLER ÖZEL HATEM...

15 TEMMUZ DEMOKRASİ VE MİLLİ B...

DEĞİŞİM Kreş Yıl sonu gösteris...

Obezite cerrahisi ile sağlığın...

Özel Düztepe Yaşam Hastanesi 1...

Şifayı Medicalpark’da buldu....

ÖZEL HATEM MESLEKİ VE TEKNİK A...

Nöroloji Uzmanı Dr. Selin ÇELİ...

Rektör Prof. Dr. Gür: 15 Temmu...

VEFALI ELLER VATAN İÇİN SAĞLI...

SAĞLIK SEKTÖRÜ VE İNTERNET KU...

Sev Amerikan Hastanesi Deneyi...

Sağlık Bakanlığı'ndan yeni KHK...



1 2 3 4 5 6 7