Anasayfaya Dön
Bize Yazın
Video Galeri
Facebook
Twitter
Instagram

 
YILBAŞINDA NASIL BESLENMELİYİZ...

29.12.2017   3989
Facebook Paylaş
 
 
 


SANKO Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Görevlisi Nezihe Otay Lüle, “Sevdiklerimizle birlikte yeni bir yılı karşılıyor olmanın sevinciyle geçireceğimiz bu özel gecede göz ardı edilen önemli noktalardan birisi, nasıl besleneceğimiz ve abartıya kaçmamızdır” dedi.

 

Nezihe Otay Lüle, yeni yılın heyecanla birçok kişinin planlarını hazırladığını belirterek, sağlıklı beslenme ve yaşam tarzının sadece birkaç gün, birkaç hafta ya da birkaç ay değil yaşam boyu benimsenmesi gerektiğini söyledi.

 

Bu özel gecede sağlıklı beslenmeyi bir kenara bırakmak yerine, sofralarda yapılacak doğru tercihlerle yeni yıla sağlıklı bir başlangıç yapabileceğini anlatan Nezihe Otay Lüle, yılbaşı günü, gecesi ve yılın ilk gününde sağlıklı beslenmenin püf noktaları ile ilgili önemli bilgiler paylaştı.

 

GÜN İÇİNDE KENDİNİZİ AÇ BIRAKMAYIN!

Yılbaşı günü en sık yapılan yanlışlardan birinin, akşam fazla miktarda yemek yenileceği düşüncesiyle gün boyunca aç kalmak olduğunu anımsatan Nezihe Otay Lüle “Bu durum, hem akşam yemeğinde normalden daha fazla miktarda besin almamıza, hem de yediklerimizin gün boyu aç kalıp depolamaya meyilli hale gelmiş vücudumuzda depolanmasına neden olur” uyarısında bulundu.

 

Nezihe Otay Lüle , bu nedenle güne kahvaltıyla başlamanın, hafif bir öğle yemeği yemenin ve akşamüstü bir ara öğün yapmanın çok önemli olduğuna işaret ederek, “Çorba, zeytinyağlı sebze veya salata ve yoğurt ile hafif bir öğle öğünü tercih edebilirsiniz” ifadelerini kullandı.

 

SAĞLIKLI MENÜLER TERCİH EDİN

Yılbaşı akşamı evde veya dışarıda olmanın sağlıklı beslenmeye engel olmadığını,  yemek öncesi salata veya ızgara sebzeler ile iyi bir başlangıç yapabileceğini anımsatan Nezihe Otay Lüle, kırmızı et tüketmek yerine yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi, tavuk veya balığın iyi birer tercih olacağına vurgu yaptı.

 

Karbonhidrat içeriği yüksek olan pilav, makarna, çorba, ekmek, börek gibi besinlerden yalnız birinin tercih edilmesini öneren Nezihe Otay Lüle, “Yemeklerinizin kızartma veya kavurma yerine haşlama,  ızgara veya fırında pişirilmiş olmasına özen gösteriniz. Kızartma, mayonez, krema veya humus içeren yüksek kalorili besinler yerine daha sağlıklı olan yoğurtlu, peynirli, sebzeli mezelerin tercih edilmesi daha doğru olur” diye konuştu.

 

Nezihe Otay Lüle, hızlı yemek yemenin şişkinlik ve hazımsızlık problemleri yaratacağını bu nedenle de yiyeceklerin yavaş yenmesi gerektiğini bildirdi.

 

SÜTLÜ YA DA MEYVELİ TATLILARI TERCİH EDİN

Tatlı seçimi konusunda tercihin meyveli ya da sütlü tatlılardan yana yapılması ve akşam yemeği ile tatlı tüketimi arasında en az iki saat zaman bırakılması gerektiğini kaydeden Nezihe Otay Lüle, çerez tüketimi ile önerilerini şöyle sıraladı:

 

“Yılbaşı akşamı sık tüketilen besinlerden olan kuruyemişler yüksek enerji içerikleri nedeniyle fark etmeden fazla kalori alımına neden olabilir. Çok tuzlu ve fazla kavrulmuş kuruyemişler yerine miktarı küçük bir kaseyi geçmeyecek şekilde kuru erik, kuru kayısı, kuru üzüm, çiğ badem, çiğ ceviz, çiğ fındık veya beyaz leblebi gibi seçenekleri tercih ediniz. Bu seçenekler aynı zamanda yemek sonrası tüketilen yağlı cipsler ve patlamış mısırdan da çok daha sağlıklı.

 

ALKOL TÜKETİMİ UYARISI

 

Az miktarında bile yüksek enerji içeren alkol aynı zamanda iştahı da artırır ve fazla enerji alımına neden olur. Alkol, olumsuz etkileri ve vücuda zararı nedeniyle mümkünse tüketilmemelidir. Yılbaşı akşamı alkol tüketilecekse miktarda abartıya kaçılmamalı, kesinlikle aç karnına tüketilmemeli, yavaş yavaş tüketmeye ve bol su içmeye özen gösterilmelidir.”

 

HOŞ GELDİN 2018

 

Yeni yılın ilk gününe sağlıklı bir kahvaltıyla başlamanın ve yıl boyu kahvaltı yapmaya özen göstermenin çok önemli olduğunun altını çizen Nezihe Otay Lüle, sözlerini şöyle tamamladı:

 

“Güne hafif öğünlerle devam ediniz. Yılbaşı akşamı fazla kaçırdığınız düşüncesiyle ertesi gün öğle ve akşam yemeklerini atlamak yapılan en büyük hatalardandır. Az yağlı sebze yemekleri ve yoğurt gibi hafif seçenekleri tercih ederek bir önceki gün alınan fazla enerji dengelenebilir.

 

Eğer bol su içmenize engel herhangi bir hastalığınız yoksa gün boyu bol su içmeye özen gösterip, açık havada yapacağınız yarım saatlik bir yürüyüşle vücudunuzun canlanmasını sağlayabilirsiniz. Yeterli ve dengeli beslenme ile sporun, sağlıklı yaşamın temel elemanları olduğunu unutmadan geçireceğiniz ve sağlıklı yaşam adına güzel kararlar alacağınız nice yıllar dilerim.”






Gaziantep’ten Dünyaya Göz Cer...

Kanımızla, canımızla DEVA o...

Sağlığa Giden YOL SEVGİDEN GEÇ...

Jin.Op.Dr.Ahmet ÇUPURBAŞ Umay...

OBEZİTE YANLIŞ TANITILIYOR...

NCR, GAZİANTEP’İN GURURU...

Çocuklarda Nörolojik Gelişim ...

Başhekim Doç. Dr. Suat Zengin’...

Sosyal hemşireliğe yepyeni bir...

Işıl Işıl Cilt için:...

10’suz KASIM...

SANKO ÜNİVERSİTESİ’NİN YENİ RE...

MENOPOZ ‘’GELİYORUM’’ DER !...

Hakkari'den acı haber: 8 şehit...

Küçük bir farkla değişen bir ...

Sağlık Dünyasının Mutlu günü...

29 EKİM KUTLAMA MESAJI...

ÖZEL HATEM HASTANESİ’NDE HAST...

‘’Organ Bağışı’’...

“CUMHURİYET BİR YÖNETİM ŞEKLİ...

SİZİN ŞİRKETİNİZDE DE SİLOLAR ...

Özel Deva Okulları “School Ma...

Prof.Dr. Yalçın KEPEKÇİ MEDİCA...

DEFA LİFE HEKİM KADROSUNU GÜÇL...

Yeni Doçentlerimiz...

‘Tıp Felsefesi’ Konferansı...

Diyabette DOĞRU BİLİNEN YANL...

GAZİANTEP İL SAĞLIK MÜDÜRÜ KİM...

3 DOKTOR intihar etti...

Tecrübeleriyle GAZİANTEP SEVGİ...

DİŞ HEKİMLERİ ŞAHİNBEY GEZİSİN...

GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ 2017 - ...

Tüm Yönleriyle MALPRAKTİS...

ÖZEL DEVA OKULLARI LİSESİ TÜB...

SANKO HASTANESİ BİLGİLENDİRİYO...

Hasta Kan Yönetimi ...

Op.Dr. Onur ABDİK DÜNYAGÖZ'de....

Opr.Dr.Lütfiye Rifaioğlu Müslü...

Ateşli Havale...

İŞLETMELERDE EKİP KURMA VE ÖNE...

OP.DR. Enver TANER, ÖZEL HATEM...

Gaziantep yeni Sağlık İl Müdür...

Elleriniz kırılsın!...

TÜRK SAĞLIK-SEN GAZİANTEP ŞUB...

Engelliler Üzerinden Dolandırı...

ERSOY ;KADIN HASTALIKLARI VE ...

Osmanlı'dan günümüze Gazian...

“VARİS VE TEDAVİSİ”...

ANNELER YAŞASIN-YAŞASIN ANNELE...

Kızılırmak ve Özçelik Ailesin...

Rumkale kitabı çıktı...

Günlük cilt bakımının vazgeçil...

Konuşma bozuklukları ve tedav...

VARİS TEDAVİSİ İÇİN GEÇ KALMAY...

Yeni meme yeni hayat ...

MEDİCALPARK HASTANESİ HEKİM KA...

Ankara Garı Patlamasında Adal...

BÜYÜKŞEHİR, 5 BİN KİŞİYİ MEME...

KURUMLAR VE EGO...

GRİP VE GRİP AŞISI...

SAKLI CENNET 7/27 jungle pub...

Cildiye uzmanı Dr. Sara Başka...

Dr.Ruhi GÜNEL SEV AMERİKAN HAS...

PARMAK BEBEK HAYATA TUTUNDU...

ERÇELEBİ ECZANESİ AÇILDI....

MADDE KULLANIMI KORKUTUYOR...

ŞEHİR HASTANESİ 2019’DA BİTECE...

Dünyagöz Gaziantep 1 Yaşında...

BİR ANTEPLİNİN YÜRÜYÜŞ KOMEDİS...

SANKO Üniversitesi Tıp Fakülte...

Oğuzeli Devlet Hastanesi çalı...

Çocuk Cerrahisi Uzmanı Prof.Dr...

SANİ KONUKOĞLU HASTANESİ KADR...

ÖZEL HATEM HASTANESİ’NDE EMZİ...

Sağlık-Sen Gaziantep Üniversit...

Genel Cerrahi Uzmanı Prof.Dr. ...

BİR İŞLETMEDE TANITIM NASIL OL...

Cengiz Bayram’ın baba acısı...

İşte Gaziantep'teki çatışmanın...

Fidanlıkta çatışma...

KONUKOĞLU STANT AÇTI...

TARİHİ RUMKALE SU SPORU FESTİ...

DİŞ HEKİMLERİNE BİLGİLENDİRME ...

Sessiz Çığlıklar...

Açelya Eczanesi AÇILDI...

ESEN ECZANESİ AÇILDI...

Erkeklerde Kalp Krizi Riski K...

Dr.Hasan İyiköşker SEV AMERİKA...

GÖREV DAĞILIMLARI YAPILDI...

İŞYERİNDE DEDİKODU GRUPLAŞMA V...

Yine Sağlıkta Şiddet! ...

Ketçi Müdad El Ele...

Yeri Değiştirilen Temizlik Gör...

Ecz. Mehmet Yılmaz EŞREFKASIM ...

GENÇLERİMİZİ MADDE BAĞIMLILIĞI...

Abdülkadir Yüksel ismini Peril...

Silikon yaptırdı, kabusu yaşad...

Liseye girişte hangi sistem uy...

Özkaya’dan KRİTİK MÜDAHALE...

ÇALIŞANA İMKAN TANIMAK...

DEMiRCi 6. KEZ SEÇiLDi...

Sev Amerikan Hastanesi Yenile...

10 DAKİKADA VARİSLERİNİZDEN KU...

“BİR ÇÖMÇE İLHAM, BİNBİR ÇÖ...

AK Partili milletvekili Abdulk...

Gaziantep Milletvekili Ecz.Abd...

Obezite ile Mücadelede Cerrahi...

Beyin Omurilik ve Sinir Cerrah...

UYKU APNESİ VE HORLAMA KABUS...

SANİ KONUKOĞLU HASTANESİ HEKİ...

Özel Gaziantep Sevgi Hastanesi...

SON DÖNEMLERDE ARTAN BEL FITI...

Sağlık-Sen’den Ankara’ya çıkar...

GAÜN Hastanesi’nde “Sepsis” Eğ...

BÜYÜKŞEHİR’İN SAĞLIK PROJELERİ...

UZM.DR. Mehmet Sefa Yalçın NCR...

HASTANEYİ YÖNETENLER HEKİM Mİ ...

Yüksel’den Diş Hekimleri Odası...

Beyin ve Sinir Cerrahisi Uzman...

Deva Okulları yeni eğitim-öğr...

OP.DR . Selim Tuna UZALP ÖZEL ...

OKULA UYUM İÇİN ÖNERİLER...

GAZİANTEP’TE SEPSİS FARKINDALI...

BÜYÜKŞEHİR HASTANESİNE “DİŞ T...

Özel Gaziantep Sevgi Hastanesi...

DOKTORDAN Satılık VİLLA...

Op.Dr. Nida DAİ MEDICALPARK'ta...

SAHİBİNDEN KİRALIK DAİRE...

Sahibinden kiralık veya satılı...

Sahibinden kiralık veya satılı...

Gaziantepspor'un yeni başkanı ...

Şehit ateşi Gaziantep'e düştü!...

Başarılı Bir Okul Hayatı içi...

Kırtasiye malzemeleri nasıl s...

SAĞLIK İŞLETMELERİNDE ÇALIŞAN...

ANASINIFLARI VE 1. SINIF ÖĞREN...

OBEZİTE...

Op. Dr. Tuncay ÖZDEMİR Medica...

OP.DR .TEVFİK GÜÇ Hatem'de......

Göğüs Hastalıkları Uzmanı Dr. ...

ŞEHİT ÇOCUKLARINA YÖNELİK KAR...

HÜLYA FÜSUN TEZER, TEZHİP, MİN...

Gaziantep’te OTİZM SEMİNERİ...

DÜNYAGÖZ Bilgilendiriyor......

Traktör Tamircisi Fizyoterapis...

Türkiye'nin Tek Kadın Sağlık B...

DİŞ HEKİMİ ASİSTANI ARANMAKTAD...

SAĞLIK SEKTÖRÜ KALİTESİ İLE KO...

Nestle SMA firması çalışanla...

Genç hemşire, kendini asarak ...



1 2 3 4 5 6 7 8 9