Anasayfaya Dön
Bize Yazın
Video Galeri
Facebook
Twitter
Instagram

 
YILBAŞINDA NASIL BESLENMELİYİZ...

29.12.2017   5230
Facebook Paylaş
 
 
 


SANKO Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Görevlisi Nezihe Otay Lüle, “Sevdiklerimizle birlikte yeni bir yılı karşılıyor olmanın sevinciyle geçireceğimiz bu özel gecede göz ardı edilen önemli noktalardan birisi, nasıl besleneceğimiz ve abartıya kaçmamızdır” dedi.

 

Nezihe Otay Lüle, yeni yılın heyecanla birçok kişinin planlarını hazırladığını belirterek, sağlıklı beslenme ve yaşam tarzının sadece birkaç gün, birkaç hafta ya da birkaç ay değil yaşam boyu benimsenmesi gerektiğini söyledi.

 

Bu özel gecede sağlıklı beslenmeyi bir kenara bırakmak yerine, sofralarda yapılacak doğru tercihlerle yeni yıla sağlıklı bir başlangıç yapabileceğini anlatan Nezihe Otay Lüle, yılbaşı günü, gecesi ve yılın ilk gününde sağlıklı beslenmenin püf noktaları ile ilgili önemli bilgiler paylaştı.

 

GÜN İÇİNDE KENDİNİZİ AÇ BIRAKMAYIN!

Yılbaşı günü en sık yapılan yanlışlardan birinin, akşam fazla miktarda yemek yenileceği düşüncesiyle gün boyunca aç kalmak olduğunu anımsatan Nezihe Otay Lüle “Bu durum, hem akşam yemeğinde normalden daha fazla miktarda besin almamıza, hem de yediklerimizin gün boyu aç kalıp depolamaya meyilli hale gelmiş vücudumuzda depolanmasına neden olur” uyarısında bulundu.

 

Nezihe Otay Lüle , bu nedenle güne kahvaltıyla başlamanın, hafif bir öğle yemeği yemenin ve akşamüstü bir ara öğün yapmanın çok önemli olduğuna işaret ederek, “Çorba, zeytinyağlı sebze veya salata ve yoğurt ile hafif bir öğle öğünü tercih edebilirsiniz” ifadelerini kullandı.

 

SAĞLIKLI MENÜLER TERCİH EDİN

Yılbaşı akşamı evde veya dışarıda olmanın sağlıklı beslenmeye engel olmadığını,  yemek öncesi salata veya ızgara sebzeler ile iyi bir başlangıç yapabileceğini anımsatan Nezihe Otay Lüle, kırmızı et tüketmek yerine yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi, tavuk veya balığın iyi birer tercih olacağına vurgu yaptı.

 

Karbonhidrat içeriği yüksek olan pilav, makarna, çorba, ekmek, börek gibi besinlerden yalnız birinin tercih edilmesini öneren Nezihe Otay Lüle, “Yemeklerinizin kızartma veya kavurma yerine haşlama,  ızgara veya fırında pişirilmiş olmasına özen gösteriniz. Kızartma, mayonez, krema veya humus içeren yüksek kalorili besinler yerine daha sağlıklı olan yoğurtlu, peynirli, sebzeli mezelerin tercih edilmesi daha doğru olur” diye konuştu.

 

Nezihe Otay Lüle, hızlı yemek yemenin şişkinlik ve hazımsızlık problemleri yaratacağını bu nedenle de yiyeceklerin yavaş yenmesi gerektiğini bildirdi.

 

SÜTLÜ YA DA MEYVELİ TATLILARI TERCİH EDİN

Tatlı seçimi konusunda tercihin meyveli ya da sütlü tatlılardan yana yapılması ve akşam yemeği ile tatlı tüketimi arasında en az iki saat zaman bırakılması gerektiğini kaydeden Nezihe Otay Lüle, çerez tüketimi ile önerilerini şöyle sıraladı:

 

“Yılbaşı akşamı sık tüketilen besinlerden olan kuruyemişler yüksek enerji içerikleri nedeniyle fark etmeden fazla kalori alımına neden olabilir. Çok tuzlu ve fazla kavrulmuş kuruyemişler yerine miktarı küçük bir kaseyi geçmeyecek şekilde kuru erik, kuru kayısı, kuru üzüm, çiğ badem, çiğ ceviz, çiğ fındık veya beyaz leblebi gibi seçenekleri tercih ediniz. Bu seçenekler aynı zamanda yemek sonrası tüketilen yağlı cipsler ve patlamış mısırdan da çok daha sağlıklı.

 

ALKOL TÜKETİMİ UYARISI

 

Az miktarında bile yüksek enerji içeren alkol aynı zamanda iştahı da artırır ve fazla enerji alımına neden olur. Alkol, olumsuz etkileri ve vücuda zararı nedeniyle mümkünse tüketilmemelidir. Yılbaşı akşamı alkol tüketilecekse miktarda abartıya kaçılmamalı, kesinlikle aç karnına tüketilmemeli, yavaş yavaş tüketmeye ve bol su içmeye özen gösterilmelidir.”

 

HOŞ GELDİN 2018

 

Yeni yılın ilk gününe sağlıklı bir kahvaltıyla başlamanın ve yıl boyu kahvaltı yapmaya özen göstermenin çok önemli olduğunun altını çizen Nezihe Otay Lüle, sözlerini şöyle tamamladı:

 

“Güne hafif öğünlerle devam ediniz. Yılbaşı akşamı fazla kaçırdığınız düşüncesiyle ertesi gün öğle ve akşam yemeklerini atlamak yapılan en büyük hatalardandır. Az yağlı sebze yemekleri ve yoğurt gibi hafif seçenekleri tercih ederek bir önceki gün alınan fazla enerji dengelenebilir.

 

Eğer bol su içmenize engel herhangi bir hastalığınız yoksa gün boyu bol su içmeye özen gösterip, açık havada yapacağınız yarım saatlik bir yürüyüşle vücudunuzun canlanmasını sağlayabilirsiniz. Yeterli ve dengeli beslenme ile sporun, sağlıklı yaşamın temel elemanları olduğunu unutmadan geçireceğiniz ve sağlıklı yaşam adına güzel kararlar alacağınız nice yıllar dilerim.”






KARDİYOLOJİ UZMANI DOÇ. DR. M...

Asırlık Çınar’da YENİ YÖNETİM...

DOÇ. DR. ABDULKADİR TURGUT EL-...

KANAL TEDAVİSİ KOMPLİKASYONLAR...

Hemşirelerin Ceza Alabileceği ...

TEDAVİSİ OLMAYAN HASTALIK KELE...

Hizmetliler memur kadrosu ist...

Onkoloji Hastanesi’ne Bağış...

“Diyabetik Retinopati Tedavisi...

School Maker Faire...

GAZİANTEP'te UYUŞTURUCU OPERAS...

Türk Tabipler Birliği yönetici...

Yard.Doç.Yasin SARIKAYA SEVGİ'...

“Diyabeti Tanı Gözünü Koru”...

ÖZEL HATEM HASTANESİ SPONSORL...

Yarı yıl tatili bitmeden çocuğ...

Akademi Hastanesi Yönetimi ve...

SÜREKLİ AÇ KALMAK ZAYIFLATMIY...

HER DEFASINDA SAĞLIK İÇİN BÜYÜ...

Üroloji Uzmanı Op.Dr. İbrahim ...

TIBBİ MİKROBİYOLOJİ UZMANI YR...

SAĞLIKTA DEV ADIM...

...

Gözlükçülerin 30 yıllık hayali...

Eczacı Odası İl Sağlık Müdürün...

Vali Yerlikaya’dan Mustafa Ka...

HEMŞİRELERİN HUKUKİ VE CEZAİ S...

Omurga Cerrahisinde Güncel Ge...

Doçent Dr. Seydi OKUMUŞ Netgöz...

Yoğun bakımda müzik eşliğinde ...

Gülsüm Anne'nin ...

Alkollü bayan doktor polisler...

İşkence edilip, bıçaklanan kad...

Şekerci İstifa etti......

Atatürk büstü ıslanmasın diye ...

PROF. DR. MÜNİFE NEYAL SANKO'd...

4.Geleneksel Basın Ödülleri...

BAŞARILI OPERASYON...

GAÜN Hastanesi çalışanlarını ...

MOTİVASYON GECESİ...

FİBROMİYALJİ...

ONLARI ANLAMAK İÇİN ‘’SAYGI ...

AKADEMİ HEKİM KADROSUNU GÜÇLEN...

Uzm.Dr. Mehmet Şenol Vefat e...

PLAZMA ENERJİSİ İLE CİLT YENİ...

Kahramanmaraş Diyabetli Yaşam ...

VEREMSİZ BİR TÜRKİYE...

ÜREME SAĞLIĞINDA HİZMET KALİT...

ÇOCUKLARI EĞLENDİREN UYGULAMA...

KÖTÜ UYGULAMA SİGORTANIZI DEVA...

Prof. Dr. Avni Gökalp ‘ın anne...

Güneydoğu’daki SKOLYOZ hastala...

Dr.Kemal Bayındır 7/24...

ÇOK ACI KAYIP......

Ecz. İrfan Karakullukçu’nun ...

DİŞHEKİMİ MİKAİL ÖZMARTI'NIN ...

Isparta'da askeri eğitim uçağı...

Dr. Mehmet Tamer TUNCER’in A...

Kapatılan Zirve Üniversitesi T...

Abdurrahim KİREMİTÇİ vefat etm...

YENİ KHK BU SABAH YAYINLANDI! ...

Spinal Müsküler Atrofi (SMA)...

GELECEĞİ HAYAL ETMEK VE DEĞER...

Sağlık Ağızda Başlar...

Tıp Fakültesi Öğrencilerine Ke...

HEKİMLİĞE İLK ADIM...

DÜNYAGÖZ BİLGİLENDİRİYOR......

İLERİ YAŞ KALP AMELİYATLARI İÇ...

ÖZEL GAZİANTEP SEVGİ HASTANESİ...

MEDİCAL PARK’TA MUCİZE BEBEK ...

SURİYELİ HASTALARDAN ONAM NASI...

ANNE - BEBEK ÖLÜMLERİNİN ÖNLEN...

DOÇ.DR. ABDULKADİR TURGUT’A Zİ...

ANTEP HARBİ’NDE SAĞLIK HİZMET...

TÜBERKÜLOZ (VEREM) HASTALIĞI...

Uzm.Dr. Fatma SUCU DEVA'da......

“Sağlık çalışanlarının fedakar...

Uzm.Dr. Kadir SÖYLEMEZ NCR'de....

Basın Emekçisi arkadaşlarımız...

YERLİKAYA: “Gazetecilik” ise ç...

'10 Ocak Çalışan Gazeteciler G...

10 OCAK ÇALIŞAN GAZETECİLER GÜ...

Rektör Gür’den Çalışan Gazetec...

GAZİANTEP’de 5 gündür kayıp g...

Devren satılık bebek ve çocuk ...

Münir Özkul 93 yaşında hayatın...

Taşeronların kadro geçişi düze...

CAHİT NAKIBOĞLU HASTANEYE KA...

Doktordan satılık prestijli ha...

Dr. Kureyş Bozkurt’ un eşi vef...

MEDİCAL PARK’TA YENİ YIL COŞKU...

Bölgesel odalar güç birlikteli...

Anka’dan yeni yıl kutlaması ...

DEVA HASTANESİNDE DEVA BULDU...

SANKO ÜNİVERSİTESİ VE SANİ KON...

Şeker hastalığından ameliyat i...

AKADEMİ HASTANESİ HEKİM KADROS...

Özel Kemal Bayındır Hastanesi...

Özel Düztepe Yaşam Hastanesind...

KUTNU ÜRÜNLERİ MAĞAZASI KUTNİA...

ÖZEL HATEM HASTANESİ’NDEN GRİP...

YILBAŞINDA NASIL BESLENMELİYİZ...

GAZİANTEPTE VE BÖLGEMİZDE BİR ...

BENLERDE GÖRÜLEN 5 TEHLİKELİ D...

Eğitim ailede başlar...

Mehmet ÇORMAN Emekliye ayrıl...

DÜNYAGÖZ Bilgilendiriyor......

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİMİZE SAĞLIK...

SAĞLIK ÇALIŞANLARININ HAK ARA...

ÖZEL GAZİANTEP SEVGİ HASTANESİ...

GAZİANTEP’TE FARKLILIK YARATAN...

HER DEFASINDA SAĞLIK...

2018 YILI PIRLANTA IŞILTISIYL...

SANKO ÜNİVERSİTESİ SANKONUK PR...

Gaziantep'te 70 asker zehirlen...

'Doktor kızımla ilgilenmiyor' ...

Gaziantep’te Binanın zemin kat...

Hastanede skandal!...

KARISININ SEVGİLİSİNE İÇ ÇAM...

KİRLİ HAVA NEFESİNİZİ TÜKETME...

GAZİANTEP’te SİLAHLI ÇATIŞMA...

UZM. DR. FATİH MERT ÇOCUK KLİN...

Selçuk-AS Ecza Akademisi-Eczac...

Sevgi’de SEVGİ ile karşılanmak...

SEV Amerikan Hastanesi bir yen...

Bu önlüğü giyerken sakın ‘ben ...

Op.Dr. Eda Deniz ATKIN Yaşam H...

48 Ton Göbek yağını ameliyatl...

AKADEMİ HASTANESİ HEKİM KADROS...

İnfertil (Kısırlıkta) hastaya...

Sağlık-Sen’den Doç. Dr. Turgut...

Cindioğlu Eczanesi açıldı...

HASTALARIN İSMİ tabelada yazıl...

Yürüme yetilerini yeniden Hat...

Merhum Mehmet ERDEMOĞLU anma t...

Söyleşi...

Gaziantep Sağlığı sil baştan ...

Prof.Dr. Nafi ORUÇ vefat etmiş...

Sahte rapor çetesi çökertildi:...

NLP WORKSHOP İLETİŞİM...

Çocuklardaki Ortopedik Sorunl...

Televizyonun OTİZME ETKİSİ...

Diyabet hastalarına göz muaye...

2018 yılı aidiyet sözleşmesi a...

BEDENİMİZE NELER YAPIYORUZ?...

TÜRKİYE’DE AIDS TEHLİKESİ ART...

Kalp ve Damar hastalıkları tü...

DİŞ HEKİMLERİNİN gurur gecesi...

AKADEMİ HASTANESİ KADROSUNU GÜ...

İş akdini haksız fesheden dok...



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10